Our online store uses cookie technology. By browsing the website, you agree to it. More information: Privacy Policy

  • Call now! +48 537 902 807
  • biuro@astiagrzyby.pl

Blog

Wigilijne kotlety grzybowe
By sierpnia 18, 2020 0 Comment

Wigilijne kotlety grzybowe

Grzyby dokładnie umyć, zalać posolonym mlekiem i moczyć 6-8 godzin.
Następnie wyjąć z mleka, zalać lekko osolona wodą i gotować do miękkości (ok.30-40 minut).
Odcedzić i pozostawić na sitku do ostygnięcia (wodę z grzybów możemy wykorzystać do innego dania takiego jak risotto z grzybami, bigos itp.)
Ułożyć je na deseczce i przycisnąć drugą deseczką.
Jajka roztrzepać z mąką, dwoma łyżkami wody w której gotowały się grzyby i posolić.
Mieszać, aby powstały lejące się, ale gęste ciasto. Do ciasta wrzucić grzyby. Na mocno rozgrzany olej nakładać łyżką grzyby po jednej sztuce. Smażyć z obu stron na jasnobrązowy
kolor.

X

Dried Mushrooms

Did you know that we ship to over 24 different countries

Login with Facebook
X

Dried Mushrooms

Did you know that we ship to over 24 different countries

Register with Facebook
X

Dried Mushrooms

Did you know that we ship to over 24 different countries

Please enter the email address you used to register. You will receive a temporary link to reset your password.