Opis
Suszone owoce mogą być dodatkiem smakowym i aromatycznym przy parzeniu czarnej lub zielonej herbaty (kilka owoców na szklankę). Owoce należy dodać do liści herbaty, zalać wrzątkiem i parzyć pod przykryciem ok.10 min.
Suszone owoce mogą być także szybką, a zarazem zdrową przekąską w pracy czy w podróży lub dodatkiem do płatków śniadaniowych, deserów, ciast i owsianek.
Czy wiesz, że...
Suszone śliwki zawierają znaczną ilość witaminy K, która reguluje proces krzepnięcia krwi oraz witaminy C, która uszczelnia naczynia krwionośne. Z kolei zawarte w nich przeciwutleniacze opóźniają proces starzenia się.
Suszone śliwki węgierki są źródłem błonnika, potasu, miedzi, związków fenolowych i boru. Mają także znaczne ilości beta karotenu.
Neutralizują nadmiar wydzielanych kwasów trawiennych, zapobiegają zaparciom, przeciwdziałają zatruciom. Są bogate w błonnik i ułatwiają spalanie tłuszczu. Suszone śliwki węgierki hamują wchłanianie cholesterolu, a zawarty w nich magnez i witamina B6 korzystnie oddziałuje na układ nerwowy.