Shiitake kapelusze grzyby suszone 100g

Grzyby SHIITAKE to idealny dodatek do kuchni wschodniej. Posiadają dobroczynne właściwości zdrowotne, a dodatkowo świetnie pasują również do naszych tradycyjnych dań: bigosu sosów i zapiekanek.

Zawierają wiele składników mineralnych i witamin (m.in. żelazo, potas, wapń, cynk, witaminy grupy B, kwas foliowy, prowitaminę D). Spożywanie tych grzybów hamuje rozwój nowotworów i obniża poziom cholesterolu (dzięki zawartości polisacharydów, lentinan oraz eritadenin). Ze względu na swoje właściwości na Dalekim Wschodzie znany jest jako "Eliksir Życia".

Przykładowe sposoby wykorzystania:

- Sajgonki

- Domowa Chińszczyzna

-Makaron ryżowy z dodatkami

- Krupnik a'la chiński