Opis
Mix Grzybowy Gastro składa się 6 rodzajów grzybów suszonych:
- borowik szlachetny
- podgrzybek brunatny
- maślak zwyczajny
- koźlarz czerwony
- pieczarka
- boczniaki
Grzyby suszone należy kilkakrotnie wypłukać i namoczyć ok. 1 godz. w letniej wodzie. Gotować do miękkości ok. 30 min. Wywar z grzybów jest podstawą do przyrządzania sosów i zup. Z ugotowanych grzybów przygotowujemy zupy, sosy, farsz do pierogów, farsz do uszek, dodajemy do kapusty.
