Opis
Shiitake kapelusze grzyby suszone 500g
zbiór: 2024
Atest: 2024
Data ważności: 2026
Grzyby SHIITAKE to idealny dodatek do kuchni wschodniej. Posiadają dobroczynne właściwości zdrowotne, a dodatkowo świetnie pasują również do naszych tradycyjnych dań: bigosu sosów i zapiekanek.
Zawierają wiele składników mineralnych i witamin (m.in. żelazo, potas, wapń, cynk, witaminy grupy B, kwas foliowy, prowitaminę D). Spożywanie tych grzybów hamuje rozwój nowotworów i obniża poziom cholesterolu (dzięki zawartości polisacharydów, lentinan oraz eritadenin). Ze względu na swoje właściwości na Dalekim Wschodzie znany jest jako "Eliksir Życia".
Przykładowe sposoby wykorzystania:
- Sajgonki
- Domowa Chińszczyzna
-Makaron ryżowy z dodatkami
- Krupnik a'la chiński